The Glass Bar

El restaurante The Glass Bar / Di Vino fue abierto en el 2003 gracias a un proyecto de Nicola Iorio, con la colaboración de su socio Riccardo Bertazzoni. Esta constelación de socios ha creado una empresa de tipo familiar, pero con una organización de estilo internacional. El restaurante fue abierto al público con la intención de ofrecer, en esta maravillosa parte de México un concepto moderno de cocina y enología que hacen recordar una Italia unida del norte al sur, sin olvidar las tradiciones y las típicidades